A identificação dos gargalos no processo de produção de uma indústria é essencial para torná-la mais produtiva. Engana-se quem pensa que a produtividade é potencializada somente por um aumento da eficiência global da companhia. Se os gargalos – equipamentos, recursos, máquinas ou centros de trabalho mais lento – não forem identificados e resolvidos, a perda de produtividade se manterá constante e, em alguns casos, até crescente.
Para quem tem dúvidas acerca do que são os gargalos de produção, como identificá-los e tornar o processo da linha industrial mais eficiente, recomendamos que continue a leitura, pois vamos explanar melhor sobre o tema.
Gargalo no processo de produção: o que é?
A produção industrial se caracteriza por uma sucessão de etapas em que a próxima depende do término da anterior. Geralmente, as etapas do processo produtivo tendem a ter mais ou menos o mesmo tempo de execução, quando há uma discrepância significativa de tempo de conclusão em uma delas se tem o chamado gargalo de produção.
O gargalo de produção é resultado de uma etapa mais lenta em comparação às outras. As empresas devem ficar atentas para essa questão do tempo de execução, pois, se tiverem etapas de processo com um tempo médio bastante parecido e apenas uma etapa bem mais lenta, estão com um problema para manter seu ritmo produtivo. O atraso gerado por uma etapa acarretará em perdas no processo como um todo.
Para entender melhor por que essas variações de tempo representam perdas vamos dar um exemplo prático. Imagine uma indústria de chinelos, cuja linha de produção seja capaz de produzir 1.000 pares por hora. Nessa mesma empresa, a etapa de embalagem tem a capacidade de embalar apenas 700 pares de chinelo por hora.
A companhia deverá optar por trabalhar abaixo da sua capacidade máximo de produção ou ter custos adicionais para armazenar os 300 pares que irão sobrar a cada hora de trabalho. Gargalos na produção geram custos extras e perda da eficiência produtiva das companhias.
Como identificar gargalos de produção?
A identificação de gargalos no processo de produção pode ser feita através de uma análise completa e detalhada das diferentes etapas produtivas. Procure pelos pontos da cadeia produtiva em que a eficiência cai por não haver estrutura para manter o nível das etapas anteriores. No exemplo que mencionamos acima, o gargalo estava no setor de embalagem que não conseguia embalar o total de chinelos produzidos por hora.
Essa identificação dos gargalos é importante para fazer investimentos coerentes com a realidade da companhia. Com o desejo de aumentar a produtividade, algumas empresas acabam fazendo investimentos no aumento de produção em todas as etapas do processo, não percebendo que isso pode se tornar um problema ainda maior. Se existe uma etapa desregulada com as demais, isso ficará mais acentuado e problemático com o aumento de produtividade geral.
Como tornar o processo de produção mais eficiente?
Para que o processo de produção de uma empresa se torne mais eficiente, é essencial que sejam adotadas soluções pertinentes ao tipo de gargalo de que ela sofre. Os gargalos podem ser agrupados de acordo com as suas causas, a seguir apresentaremos os principais tipos.
Gargalos operacionais
Nessa categoria entram os gargalos causados por máquinas com problemas, necessidade de alteração de algumas ferramentas e outras dificuldades de caráter operacional.
Gargalos humanos
Falta de mão-de-obra especializada, funcionários desmotivados e aumento da demanda sem aumento do número de colaboradores, são apenas algumas das causas relacionadas a essa categoria.
Gargalos externos
Questões externas, como ações sindicais, problemas nos setores de fornecimento, regulamentações governamentais novas, entre outras, podem afetar o processo de produção da companhia, levando à geração de gargalos.
Gargalos de localização
A localização da companhia pode se tornar problemática para a manutenção do bom ritmo da cadeia produtiva, pode ser de difícil acesso para fazer a distribuição ou estar em um local desfavorável em termos de recursos para a produção adequada.
Gargalos de processo
Nesse grupo de gargalos estão aqueles causados por falta de capacidade quantitativa ou qualitativa de atender as demandas produtivas.
Ações
A adoção da solução mais pertinente para resolver o gargalo depende de qual é o fator que está tornando a produção ineficiente. No caso dos gargalos operacionais, é essencial resolver os problemas envolvendo maquinários. Já no caso de gargalos humanos, é necessário fazer um processo de reestruturação do setor afetado pela falta de qualificação.
Não há profissionais capacitados disponíveis no mercado ou é um problema da sua empresa? No primeiro caso, invista na qualificação dos seus colaboradores e, no segundo, é interessante fazer novas contratações. Em relação a gargalos gerados por fatores externos, a recomendação é buscar uma forma de se adaptar com o menor número de perdas.
Para empresas que possuem uma localização ou uma estrutura inadequada para manter o bom ritmo produtivo, a recomendação é pensar na possibilidade de fazer um investimento em um novo espaço ou em soluções para essas dificuldades de distribuição. Por fim, os gargalos de processos podem ser resolvidos com uma nova forma de trabalhar com base na eficiência.
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